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和テイストで...パート2!

前回に続いて今回も、とある日本料理店で出てきた、王子スモークサーモンを使った「和テイスト」グルメをご覧いただきましょう!

今回はこちらです!

DCIM0741.jpg

題して「大根の千枚漬風サラダ」。

大根とわかめを甘酢に漬け込み、スモークサーモンをポン酢で合わせた一品料理です。
これは「お通し」で出てまいりました。

スモークサーモンならではのとろける風味と、さっぱりとした大根がマッチした食感が良かったですね。
これからの時期にはぴったりな料理だと思います。

前回は山芋、今回は大根と、根菜類を使った「和テイスト」。
根菜類は体に良いと聞いておりますので、ぜひスモークサーモンと合わせてチャレンジして下さいね。

そして、今日で5月が終わり、明日から6月。

本州、四国、九州、沖縄は梅雨の時期に入りますが、ここ北海道はさわやかな季節へと進んでいきます。

そんな中...



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和テイスト再び...

先日、私の部門で宴会で再びとある日本料理店へ行ってきました。
弊社のスモークサーモンを使った料理を何品かご用意してくださいましたので、ひとつひとつご紹介してまいりましょう。

まずはこの料理です。

DCIM0742.jpg

長芋の千切りをスモークサーモンで巻いて、その上にトビウオの卵である「トビッコ」を乗せるという一品料理です。これはさっぱりとした食感でおいしかった!

まだまだあります!次回もお楽しみに!

ご好評に付き延長!

王子サーモンオンラインショップでご好評頂いております
「5月の月間お買い得商品・
オスランドサーモン&日高産銀毛鮭 
西京味噌漬(各5切入)」
が...

な、何と!

6月30日まで延長して販売いたします!

王子サーモンならではのオスランドサーモンに、
王子サーモンのある苫小牧に近い日高沖で獲れた銀毛鮭を、
京都の蔵元が調合した西京味噌に漬け込みました。

通常価格4,515円(税込)が、何と3,150円(税込)!
これはお買い得です!

6月末までの限定販売で、しかも数量限定となっております。
ご希望の方はお早めに!

お買い求めはこちら!

皆様のお買い上げをお待ち申し上げております!

和風で行こうよ!

王子のスモークサーモンはというと、どんなイメージが浮かぶのかな~

サラダ、マリネ、パスタでというのが一番強いと思いますが...

和風でも十分いけちゃいます!

いくら手巻き

手前側は、スモークサーモンの手まり寿司。
酢飯とスモークサーモンだけで簡単に出来ます。
彩りを出すならば、いくら醤油漬をちょこっと上に乗せるといいでしょう。

そして、海鮮丼にも!
写真の上にある小さな丼は、いくら醤油漬と錦糸卵となっていますが、
スモークサーモン、いくら醤油漬、さけ茶漬を使っての、
「鮭の親子丼」というのもいかがでしょうか?

王子サーモンを使った和風料理をぜひチャレンジしてみてください。


<お知らせ>
今月の月間お買い得商品
「オスランド&日高産銀鮭 西京味噌漬」
(各5切れ入)
あと8日で終了となります!
まだチャンスです!お急ぎ下さい!


詳しくは、こちら

もうすぐ終了!お早めに!

5月の月間お買い得企画として販売中の
「オスランド&日高銀鮭 西京味噌漬
いよいよ、終了まであと10日となりました。

これがラストチャンス!
鮭の切り身がお買い得ですよ!
この機会をお見逃しなくお買い求め下さい!

DCIM0642.jpg

オスランド&日高産銀鮭 
  西京味噌漬(各5切れ入)

定価:4,515円(税込)のところ、
特別価格:3,150円(税込)

お求めは今すぐ、こちら!

おいしい朝ごはんに!

皆様、朝ごはんは何を食べてきましたか?
1日の準備、通勤、通学で忙しくなる中、1日のエネルギーを充電するには朝ごはんが欠かせませんよね。

王子スモークサーモンは朝ごはんにもぴったりです。

例えばこんな感じで...

Img_1018_0038.jpg

バケット、新鮮な野菜、スクランブルエッグと一緒にスモークサーモンを添えて、彩りを出してみたり...

また、朝がゆの具材にもぴったりです。

1日の始まりにぜひお試しくださいね。


そして、今月の月間お買い得商品
「オスランド&日高銀鮭 西京味噌漬」
只今好評発売中です!
数量限定で、今月いっぱいまで。ぜひこの機会をお見逃しなく!!!

皆様のご注文をお待ちしております!

いざ、工場へ!

5月なのにまだまだ寒い毎日...
温かいかと思ったら急に寒くなったり...
北海道の5月はいつもこんな感じなんですよね。

これは「リラ冷え」と言って、「リラ」とは、この時期に札幌で花が見ごろとなる「ライラック」という意味でして、その頃の気候が冷えやすいということからきているとか。
これが原因でカゼをひいたりと体調を崩し訳すなりやすい...。

そんな中、このブログでは新しいレポートが始まります。

題して、「王子サーモン工場探検!」

おいしいスモークサーモンがどのようにして出来るのかを追跡レポートしていく企画です。

というわけで私Terryは、普段見ることの出来ない王子サーモンの工場へ潜入して、取材をしているところなんです。撮影快調で何よりかな...。

ちなみに、王子サーモンの工場は苫小牧市内の海側にあります。

DCIM0606.jpg

そして、工場の目の前には太平洋が一望できますよ!

DCIM0609.jpg

これからシリーズでご紹介していきたいと思いますので、楽しみにしていてくださいね!

続きを読む

三兄弟?それとも三つ子?

ここ北海道は、連休中は天気が悪かったのが、連休が明けたら一気に良くなりました。何なんだ...やっぱり日頃の行ないが悪かった天罰なのかな(苦笑)。
そのため、桜の開花も遅れてしまっている状況です。函館などではようやく桜が満開になったそうですけどね。

さて、2005年に流行した曲にあったのが「だんご三兄弟」、ボクシングでは「亀田三兄弟」があるように、王子サーモンのスモークサーモンスライスにも「三兄弟」があるんですよ。
でも、ただひとつだけ言えるのは、どれが長男でどれが次男でどれが末っ子なのかがわからない...(笑)。
ならば「三つ子」なのでしょうかねぇ...。

それではご覧いただきましょう。
まずは、ノルウェー産のサーモントラウトのスモークサーモンスライス。

swsa80g.jpg
※シーラックス・スモークサーモンスライス80g おねだん:¥1,050(税込み)


続きましては、同じノルウェー産の最高級アトランティックサーモンを使ったスモークサーモンスライス。

atsa80g.jpg
※アトランティック・スモークサーモンスライス80g おねだん:¥1,365(税込)


そして、カナダ・バンクーバー沖の天然紅鮭を使ったスモークサーモンスライス。

rsa80g.jpg
※カナダベニ・スモークサーモンスライス80g おねだん:¥1,155(税込)


王子サーモンのスモークサーモンを代表する3種類のスライスは、オンラインショップで好評発売中です!
お求めはこちらのページにあるラインナップからどうぞ!

http://shop.oji-salmon.co.jp/shopbrand/002/O/

さて、あなたはどれがお好き?

今日から始まりました!

ゴールデンウィークも昨日で終わりました。
ここ北海道はあまり天気に恵まれず、昨日に至っては帯広で季節はずれの吹雪で...
そして通常業務を再開した今日は晴天...どうなっているのかなぁとボヤいてますけどね(笑)。

さて、オンラインショップですが、昨日まで約1週間の長い休みを経て、今日から通常業務を再開しました。
そして、当店では今日からこんな企画をご用意しております。

「5月の月間お買い得商品」
オスランド&日高産銀鮭 西京味噌漬


数量限定・期間限定(5/31まで)の特別価格にて提供いたします!

詳しくは こちらをクリック!

なお、なくなり次第終了となりますのでお早めにご注文下さい!

5月はこちらがお買い得!

ゴールデンウィークも終わろうとしております。
皆様、どんなゴールデンウィークでしたか?

さて、当店は本日(5/6)まで受注及び発送業務をお休みさせていただいておりますが、
明日(5/7)からは通常通り受注業務、発送業務、お問合せ業務を再開いたします。
皆様のご注文を心よりお待ち申し上げております!

更に、5/7からはこんな企画が始まります!

「月間お買い得商品」
今月はこの商品です!

DCIM0642.jpg

オスランド&銀鮭西京味噌漬(各5切入)です。


王子サーモンのギフトセットに入っている漬魚で、一番の人気なのが「西京味噌漬」。
京都の蔵元が調合した西京味噌に漬け込みましたので、西京味噌ならではの風味が楽しめる逸品です。

5月の月間お買い得商品として、今回は「オスランドサーモン」と「北海道・日高産銀鮭」の2種類の鮭を詰め合わせた西京味噌漬がひとつになった商品を
「数量限定・期間限定」として販売いたします!
一度で二度おいしく味わえる商品ですので、この機会をお見逃しなく!
※この商品はグリルなどで焼いてお召し上がりいただく商品ですので、お召し上がりの際はご注意下さい。

なお、おねだんは、定価4,515円(税込)のところ、
特別価格:3,150円(税込)!
※送料などの各種手数料を別途申し受けます。


期間は5/7(火)から5/31(金)までですが、数量限定に付き、商品がなくなり次第、期間中でも終了とさせていただきますのでご容赦下さいませ。

お求めは、5/7(火)から弊社オンラインショップのトップページにバナーが掲載されますので、そちらをクリックしてください!
http://shop.oji-salmon.co.jp/

そして...

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サクラサク

昨日から5月に入りましたが、ここ北海道では、所によって未だに雪が積もったりするなど、不安定な天気が続いている状態です。ここ苫小牧は、雪こそ積もってませんが、小雨やら冷たい強風やらでやはり不安定...。

そんな中、先週末私はマイカーをフェリーに乗せて、東北方面へと行ってまいりました。
北海道とは打って変わって、温かくて気持ちの良い天気でした。

東北は今、桜が満開!(青森県、秋田県、岩手県は特に!)
ということで、ある場所で満開の桜を撮影してきましたので、ご覧いただきましょう。
桜の開花がこれからという北海道の皆様は、開花までこの写真で雰囲気を味わってくださいね。

DCIM0660.jpg

さて、弊社オンラインショップは引き続き、5月6日(月・祝)までゴールデンウィークに伴い、発送業務をお休みさせていただいておりますので、ご了承下さいませ。

5月7日(火)から、発送業務を再開いたします。
当日発送分は、北海道内が5月8日、青森県、秋田県、岩手県は5月8日の午後以降、その他の地域は5月9日が最速での配達となります(交通事情や天候などで遅れが生じた場合は、この限りではございませんのでご了承下さい)。

そして、オンラインショップでは5月7日から、

何かが始まる!

詳細は5月7日、オンラインショップのトップページで。
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Terry

Author:Terry
こんにちは!
王子サーモンオンラインショップを担当しております!宜しくお願いいたします!

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